Colombia – Finca El Recreo – Pink Bourbon – kaffe

Linjen Top Selection Coffee är Pennybridge Roasters speciellt utvalda singlar, för att framhäva och njuta av kaffets ursprungssmaker i dess renaste form.

Smakkaraktär: Hallon, jordgubbar, citrus och brunt socker

Producenten Alirio Rodriguez har odalt kaffe i över 30 år och är tredje generationens kaffeodlare. Kaffebären växer i Hulia regionen och växer 1550 m.ö.h. Alirio plockar de mognasste bären och processar de själv på sin egna gård. Pink bourbon variteten är högt uppskattad för sin eleganta karaktär.