Shop
COSTA RICA – HACIENDA SONORA – NATURAL – KAFFE
139.00:- – 149.00:-
Linjen Top Selection från Pennybridge Roasters speciellt utvalda singlar, för att framhäva och njuta av kaffets ursprungssmaker i dess renaste form.
Producenterna Diego Guardianhar sin egan micromill och processar sina kaffebär själv på Hacienda Sonora, som ligger i Valle central regionen. Gården är 100% självförsörjande genom förnybar energi. Kaffet växxer mellan 1200-1300 m.ö.h. Efter skörd torkas bären på upphöjda bäddar i flera veckor.
Smakprofil: Persika, russin, karamell och mjölkchoklad.
Varietet: Sarchimor
Altitude: 1200-1300 m.ö.h
Process: Soltorkat