Description
Mozzafiato Type V Black från Rocket Espresso är en espressomaskin konstruerad enligt samma principer som professionella men i ett mindre format. Bryggruppen E61 med en massa om 4 kg säkerställer perfekt temperaturstabilitet kopp efter kopp.
Värmeväxlarsystem i Mozzafiato Type V ger tillgång till bryggning, ånga och hetvatten i korrekt temperatur simultant med ett elektriskt element. Temperaturen i den isolerade tryckkokaren är elektroniskt kontrollerad (PID) som kan justeras på en panel som är dold bakom spillbrickan. Bryggvattnet cirkulerar genom bryggruppen och värmeväxlaren i tryckkokaren, värmekällan för det är hetvattnet i tryckkokaren.
Vatten tas från den inbyggda färskvattentanken på 2,5 liter i Mozzafiato Type V. Bryggning och fyllning matas av en vibrationspump och trycket regleras med en reduktionsventil för optimalt bryggtryck.
Skillnaden från dennes föregångare, Cellini Plus PID, är att Mozzafiato Type V har genomgått några nya stilistiska förändringar. Den främsta skillnaden är designen på sidopanelerna som nu består utav massiva sidor, alltså hela sidan är i ett stycke. Espressomaskinens vikt ökar därför men utseendet blir ännu lite mer enhetligt och stilsäkert. Nya fötter som är justerbara i höjd samt även en ny design på ångröret och hetvattenkranen har även medkommit. Denna version har mattvita sidor vilket ger ett elegant inslag men sidorna behöver behandlas med varsamhet då de är känsliga.
Type V finns i design Giotto och Mozzafiato. Modellerna är desamma inuti, den enda skillnaden är utseendet.
Medföljande Mozzafiato Type V kommer ett enkelhandtag, ett dubbelhandtag, en tamper, en rengöringsborste, en microfiberduk och rengöringspulver.
Läs mer här: Rocket Espresso Broshyr.pdf
