Description
Linjen Top Selection Coffee är Pennybridge Roasters speciellt utvalda singlar, för att framhäva och njuta av kaffets ursprungssmaker i dess renaste form.
Smakprofil: Fyllig och rund med toner av mjölkchoklad och nötter.
Producenten Ademir francisco Pereiras föräldrar planterade sitt första kaffeträd 1994 och familjen Pereira har odlat kaffe sedan dess. Ademir själv är född och uppvuxen på Fazenda Bela Vista. 2010 började han fokusera på specialkaffe.
Process: Soltorkat
Varietet: Mundo Novo
Altitude: 1250 m.ö.h
