Description
Basen av detta Chai-te är svart te från Nilgiri-regionen i södra Indien. Nilgiri betyder bokstavligen “Blue Mountains” och ligger bredvid Assam och Darjeeling, de viktigaste svart teproducerande regionerna i Indien.
Chai är på många språk ordet för te och antas härledas från kantonesiska ‘Cha’ (till exempel persiska, hindi, koreanska, ryska, mandarin och swahili). I västvärlden kallas Chai te mestadels som en full smak, kryddad indisk svart te som åtnjuter från morgon till natt i India, där det traditionellt serveras med kokande helmjölk och socker för en unik infusion.
Detta te rekomenderas att dricka med mjölk och honung i. För en rikare, mjölkare dryck, värm din mjölk innan du lägger den och använd upp till 1 del mjölk för varje 2 delar vatten. Detta Chai recept är ett bra frukostte, särskilt på vintern.
Ingredienser och certifieringar kan skilja sig något mellan produkterna, se paket för detaljer.
