CoffeeCup Created with Sketch.

Shop

TIMEMORE SYPHON 2.0 KAFFEBRYGGARE

869.00:-999.00:-

Description

Timemore har skapat detta konstverk med design och elegans i åtanke. Trähandtaget är en återspegling av timglasmärkeslogotypen, inte bara väl utformad men också med säkerhet. Handtaget ligger längre bort från det heta glaset än de flesta syphonerna (1,5 cm mellan fingrarna och den nedre skålen) för att förhindra oavsiktliga brännskador.

Kristallklar borosilikatglasfärg som är mycket värmebeständigt och ger dig lugn och ro att säkerheten inte äventyras.

Den bas som sifonen står på har gummifötter så att den inte glider i något skede av kaffeprocessen.

Levereras med en alkoholbrännare. Finns i storlerkarna 3 eller 5 koppar.

Den undre glasbehållaren fylls med vatten som värms upp. Tack vare tryckbildning stiger vattnet till den övre kammaren där kaffet tillsätts. För att avsluta bryggningen slås värmen av och ett undertryck bildas, varpå kaffet dras ner, tillbaka genom ett filter. En bryggare som gör underverk på middagsbordet med sitt utseende och sin förmåga att ta fram ett välextraherat kaffe.

Additional information

Brygg instruktion

Gör så här:

1) Börja med att hälla rätt mängd vatten i den nedre kammaren. I den övre, skölj och sätt fast tygfiltret och fixera därefter i den nedre. Aktivera gasbrännaren placerad under den nedre kammarens mitt. 

2) När 75 % av vattnet arbetat sig upp till den övre kammaren, tillsätt kaffet och rör om med en cirkulär rörelse så att alla kornen blir vätade. Låt dra 30 sek- under, sänk sedan gasen till halv låga.

3) Efter 90-120 sekunder, rör om igen och slå av lågan. 

4) Det undertryck som bildas då temperaturen i den nedre kammaren faller hjälper till att ”sifonera” kaffet ner genom tygfiltret. Ta försiktigt loss den övre kam- maren igen och ställ åt sidan.

Häll upp och njut! 

Volym

,