Description
Brazil Fortaleza är ett exceptionellt balanserat kaffe med tydliga toner av choklad, hasselnöt och karamell. Familjen Croce äger och har drivit Fazenda Ambiental Fortaleza i mer än hundra år och följaktligen flertalet generationsskiften. Marcos Croce tog över driften för cirka tio år sedan, och sadlade om gården till en etisk mönsterfarm med tydligt miljöfokus. Kaffet till vår Fortaleza är resultatet av Marcos och hans allra närmaste grannars samlade ansträngningar.
